环保蜂窝陶瓷蓄热体的传热过程包括两个物理过程：热传导和对流，即加热循环和冷却循环，其传热过程比单个热传导过程更为复杂。随着烟气在蜂窝体内流动，烟气会把自己的热量转移到蜂窝体内，蜂窝会储存热量，温度会逐渐升高。在冷流作用下，冷流从蜂窝体受热，环保蜂窝陶瓷蓄热体内温度逐渐下降；反复此过程，形成不稳定的热传导过程。此外，再生器预热后的开关周期较短，空气温度较均匀。

蓄热式燃烧器是环保蜂窝陶瓷蓄热体的重要组成部分，该系统由几个单元组成，每个单元具有两个与再生器成对布置的燃烧器。当左燃烧器A燃烧时，产生的大量高温烟雾通过右燃烧器B排出，并且在与蓄热体进行热交换之后，环保蜂窝陶瓷废气温度可降低到200℃或更低。在下一个循环中，当右燃烧器b燃烧并切换到阀门时，左燃烧器停止燃烧并转化为烟气和蓄热装置。该技术通过左右燃烧器的交替运行，实现了高温预热和废热回收。